A edição traz a tradição do churrasco gaúcho para o cenário urbano, com assadores renomados e competições de melhor paleta.

O festival conta com a participação de assadores celebridades e camarotes com open bar e estações de churrascarias tradicionais, além de homenagear clássicos de Porto Alegre, como NB, Barranco, Conca, Santo Antônio, Chica Parrija e Ruta.

Maior churrasco do mundo no Cais Mauá, com 200 trios de assadores, música e shows, a partir das 11h, com entrada gratuita mediante cadastro.

• Data: 25 de abril de 2026.
• Local: Cais Mauá, Porto Alegre.
• Horário: Das 11h/12h até o fim da tarde.